|
انجمن علمی صنایع غذایی دانشکده نیشابور هفته مشاغل گرامی باد
| ||
خواص نخودفرنگی![]() نخودفرنگی در واقع دانه یا تخم کروی شکل ریزی است که از گیاه نخود سبز به نام (Pisum Sativum) حاصل می شود. نخود فرنگی از زمان های قدیم مانند خیلی از سبزیجات برای پخت و پز به کار می رفت. این گیاه معمولاً در فصول سرد سال یعنی از شروع زمستان تا اوایل تابستان زراعت و کشت می شود. صرف نظر از این که نخودفرنگی غنی از پروتئین می باشد، مقدار زیادی ویتامین و املاح نیز در آن یافت می شود. از این رو این گیاه دارای فواید تغذیه ای بی شماری می باشد. ادامه مطلب [ سه شنبه بیست و ششم اردیبهشت 1391 ] [ 8:1 ] [ انجمن علمی ص غ ]
راز شادابی و آرامش چیست؟؟
شادابی ،نشاط ، لذت بردن از زندگی و هدفمندی مستلزم داشتن شخصیت سالم است . ازطریق آشنایی با معیارهای سلامت روانی و تطابق آن باویژگی های شخصی ،تعامل با دیگران و محیط پیرامونی اندکی می توانیم عوامل آسیب زا به شخصیت سالم را شناسایی و با اصلا ح آنها ، در کسب شخصیت سالم تلاش کنیم .
ادامه مطلب [ دوشنبه بیست و پنجم اردیبهشت 1391 ] [ 14:59 ] [ انجمن علمی ص غ ]
راز سلامتی انسان در چیست ؟
۱-ورزش ۲-تغذیه ۳-تفریح لطفا نظزات خود را در این باره ارسال فرمایید اگر گزینه دیگری هم مد نظر شماست بنویسید هفته اینده با مطالبس کامل در خدمت شما هستیم [ دوشنبه هجدهم اردیبهشت 1391 ] [ 9:55 ] [ انجمن علمی ص غ ]
فواید گوشت مرغ ![]() اگر بخواهیم گوشت مرغ را در یک کلام شرح دهیم، "همه کاره بودن" توضیح مناسبی است. تردیدی نیست که مرغ جایگزینی سالم و مناسب برای گوشت قرمز می باشد. منبع خوب پروتئینی:مرغ منبع خیلی خوب پروتئین است و 120 گرم آن حدود 70 درصد نیاز پروتئین بدن را برآورده می سازد. همان طور که می دانید بدن ما انسان ها از پروتئین تشکیل شده است و پروتئین ها از واحدهای ساختمانی به نام اسید آمینه. ما اسید آمینه های لازم برای ساخت پروتئین های بدن مان را از منابع حیوانی و گیاهی آن دریافت می کنیم و با آنها، پروتئین مورد نیاز بدن مان را بازسازی می کنیم. ادامه مطلب [ یکشنبه هفدهم اردیبهشت 1391 ] [ 20:23 ] [ انجمن علمی ص غ ]
خواص برنج![]() برنج یکی از اجزای سالم رژیم غذایی می باشد و به هیچ عنوان نباید این غذا را از رژیم حذف نمود. برنج منبع غنی کربوهیدرات های پیچیده و فاقد سدیم و کلسترول می باشد. برنج کالری کمی دارد و فاقد چربی می باشد. سه چهارم لیوان برنج، حدود 160 کالری انرژی دارد. ادامه مطلب [ یکشنبه هفدهم اردیبهشت 1391 ] [ 20:8 ] [ انجمن علمی ص غ ]
دانههای «به» به دلیل وجود لعاب، در رفع التهابات مخاطها، سرفه و گرفتگی صدا نقش بسزایی دارند.
![]()
درخت «به»، درخت کوچکی است که در خانوادهی گل سرخ جای میگیرد و پوست ساقه و تنهی آن قهوهای بوده و در اکثر نقاط اروپا، نواحی مدیترانه، آسیا و آفریقای شمالی میروید موضوعات مرتبط: غذاوسلامت ادامه مطلب [ چهارشنبه سیزدهم اردیبهشت 1391 ] [ 12:3 ] [ انجمن علمی ص غ ]
تاريخچه پيدايش فست فود
"فست فود(fast food)" يا "غذاي حاضري" غذايي است كه از رستورانهاي فست فود تهيه مي شود. انواع ساندويچ، همبرگر، چيزبرگر و ديگر انواع برگرها، ماهي و ميگوي سوخاري، هاتداگ، فيله ی استيك گوشت يا مرغ، سيبزميني سرخ كرده، مرغ سوخاري، ناگت مرغ، تاكو (نوعي غذاي مكزيكي)، انواع پيتزا و انواع سالاد در فهرست غذاي رستورانهاي فست فود به چشم مي خورد. موضوعات مرتبط: غذاوسلامت ادامه مطلب [ دوشنبه یازدهم اردیبهشت 1391 ] [ 9:22 ] [ انجمن علمی ص غ ]
[ یکشنبه دهم اردیبهشت 1391 ] [ 11:10 ] [ انجمن علمی ص غ ]
سمینارتولیدکاکائوبرگزارشده توسط مریم پوررحیمی درآموزشکده درتاریخ۳۱/۱/۹۱
[ یکشنبه دهم اردیبهشت 1391 ] [ 10:58 ] [ انجمن علمی ص غ ]
سس گوجه فرنگی یکی از معروفترین انواع سس است که ماده اصلی آن گوجه فرنگی میباشد. در کنار گوجه فرنگی، گاهی از، گوشت، پیاز، ریحان، نمک، روغن، سیر و دیگر انواع ادویه جات استفاده میکنند.
ادامه مطلب [ یکشنبه دهم اردیبهشت 1391 ] [ 5:45 ] [ انجمن علمی ص غ ]
|
||
| [ طراحی : ایران اسکین ] [ Weblog Themes By : iran skin] | ||